從虧損10億到營收1410億,這家店是如何起死回生,開遍全球的?創(chuàng)投

商業(yè)匯評論 / 蘇涼生 / 2016-05-26 11:24
在大部分人的印象中,無印良品四個字代表著一種生活的質(zhì)感,無論青年還是中年都會對這個品牌情有獨鐘。但無印良品的發(fā)展也不是那么一帆風(fēng)順的,它在發(fā)展的過程中也遇到了重...

從虧損10億到營收1410億,這家店是如何起死回生,開遍全球的?

從虧損10億到營收1410億,從起死回生到最后開遍全球的無印良品是許多同類的企業(yè)值得借鑒的。

在大部分人的印象中,無印良品四個字代表著一種生活的質(zhì)感,無論青年還是中年都會對這個品牌情有獨鐘。但無印良品的發(fā)展也不是那么一帆風(fēng)順的,它在發(fā)展的過程中也遇到了重重危機(jī),曾一度陷入發(fā)展困境。在松井的領(lǐng)導(dǎo)下,無印良品是如何找到力挽狂瀾的改革措施,最終開遍全球的?

文|蘇涼生

無印良品是1980年從西友集團(tuán)內(nèi)部創(chuàng)造出來的一個品牌,從一開始就帶著自己的理念,這個基本理念叫做“有理由的便宜”,提供和百貨店一樣的品質(zhì),但是只賣70%的價格,這是無印良品從誕生之際就給自己的明確定位。

無印良品也是一個非常有自己價值觀的品牌,日語直接翻譯過來的意思是“我只生產(chǎn)我能看得見的、需要的產(chǎn)品”。

而提到無印良品,商道君相信大家都能想到兩個關(guān)鍵詞:

一、性冷淡

無印良品的產(chǎn)品很有性冷淡的氣質(zhì)。我看有人在知乎上點評無印良品,“我覺得無印良品的床品有種禁欲感。你要睡這樣的床,你都不好意思有性生活,覺得自己低俗,對不起床單。”

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二、設(shè)計

要知道,無印良品的設(shè)計師中,有原研哉,深澤直人,永澤陽一,山本耀司,植原邦雄,都是超級大咖的存在。

這是任無印良品設(shè)計總監(jiān)的大師原研哉的畫風(fēng),是不是很有設(shè)計逼格呢?

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一九七幾年日本經(jīng)濟(jì)放緩時期,產(chǎn)生了眾多百貨公司自有品牌,到今天為止,唯一留下來的卻只有無印良品這一家。無印良品能夠做到今天,最大的原因就在于他們有自己的品牌定位和哲學(xué)理念。

不過無印良品的發(fā)展也不是那么一帆風(fēng)順的,它在發(fā)展的過程中也遇到了重重危機(jī),曾一度陷入發(fā)展困境。

無印良品的危機(jī)和危機(jī)原因

無印良品成立后的頭十年是一帆風(fēng)順的發(fā)展期,到了第十個年頭出現(xiàn)了首次利潤下降的狀況,危機(jī)從2000年開始,到2001年進(jìn)一步加大,經(jīng)常利潤減半,當(dāng)期利潤幾乎成0,2001年上半期出現(xiàn)了第一次赤字。

而松井先生也就是在這個情況下被公司臨危授命出任公司社長的。

日本當(dāng)時有一位首席股市分析師,曾對松井說,“松井先生,日本專業(yè)做業(yè)態(tài)的店里面,一旦衰落之后能夠重振旗鼓的例子沒有,所以我希望你加油。”當(dāng)時的無印良品可以說是一個燙手山芋,整個公司內(nèi)部被危機(jī)和惶恐所充斥。

好在松井先生很快發(fā)現(xiàn)了,無印良品最根本的問題在于企業(yè)文化與母公司出現(xiàn)了嚴(yán)重矛盾。

1、感性與理性文化的矛盾

首先無印良品是西友集團(tuán)下屬品牌,子公司除了無印良品,還有西友、西武、全家等,是一個非常大的企業(yè)集團(tuán)。

西友集團(tuán)的老板非常感性,企業(yè)文化也很感性,旗下的西武百貨公司最初只是日本三流的百貨公司,但老板想要和沃爾瑪那樣把公司做到世界一流,便跑到歐洲,把歐洲所有的頂級品牌都搬到了西武百貨,就這樣西武百貨公司一下從三流上升到一流。

而無印良品是需要用科學(xué)性來運作的一個公司,所有的產(chǎn)品的設(shè)計和運營的理念都需要科學(xué)性,這與母公司集團(tuán)出現(xiàn)了沖突。而且無印良品強(qiáng)調(diào)的是連鎖品牌,這與母集團(tuán)強(qiáng)調(diào)單店經(jīng)營的文化也是沖突的。

2、執(zhí)行力的差異

無印良品所屬的西友集團(tuán)是一個以企劃、策劃為立足點的公司,有大量非常詳細(xì)的策劃方案??墒沁@個紙有多厚,它的執(zhí)行力就有多低。西友是一個企劃、策劃為95%,執(zhí)行為5%的公司,而無印良品是要做到執(zhí)行95%,企劃、策劃5%的一個企業(yè)文化。

無印良品和母公司截然不同的文化也是讓它陷入危機(jī)的重要原因。

3、急需變革的體制構(gòu)造

公司之前要獲得經(jīng)營利潤,就是把所有的問題都規(guī)整為人,比如說衣服部門做得不好,就是衣料品部門的問題。而無印良品的問題80%都是體制構(gòu)造的原因造成的。

大家知道日本豐田很厲害,豐田公司非常厲害的文化是學(xué)習(xí)的文化。豐田公司銷售額是日本利潤最大的公司,它由很多子公司構(gòu)成,每個子公司的高層,每年都會花很多的時間去學(xué)習(xí)、上課,去外面提升自己。大概三年前問豐田,像這樣子讓每一個公司的高層都去外面學(xué)習(xí)很多東西,大概做了多久?豐田說大概做了38年。到今年,豐田的學(xué)習(xí)文化做了有40余年了。如此龐大、賺錢的一家公司,還在不停的要求他的高層去學(xué)習(xí)。所以當(dāng)時無印良品急需重建公司的企業(yè)文化。

好在都在松井的領(lǐng)導(dǎo)下,他為無印良品找到了力挽狂瀾的七大改革措施,商道君帶你看看松井先生是怎么做的吧!

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狠心處理大量庫存

改革的第一個舉措是處理了大量不良庫存,松井認(rèn)為有這么大的不良產(chǎn)品的庫存,公司是不可能重振旗鼓的,所以要把這些庫存處理掉。他不光自己去處理,還把做這些產(chǎn)品的廠家、制造商帶著一起去看,當(dāng)他們看到自己用心做出來的商品全部被燒掉,那個心痛的感覺是無人能體會的。

目的是要讓他們了解,如果不能做出真正好的產(chǎn)品,那這些東西對于消費者來講,都是廢品。用現(xiàn)場的感覺去刺激廠商,跟無印良品一起來進(jìn)行一次從頭到尾的改革。

關(guān)閉10%的店鋪

關(guān)店鋪并不是要解雇員工,解雇員工并不能給公司帶來真正的改革,而是要改變公司的構(gòu)造。如何重建一個可以獲勝的公司構(gòu)架,是松井先生著力思考的。

這兩條舉措立即獲得了非常好的成效,但是松井先生意識到,這些并不是公司危機(jī)真正的原因,只是解決了標(biāo),沒有解決本,根本問題還在于企業(yè)文化。因此,他很快又做出了以下四條改革措施。

構(gòu)建研發(fā)、設(shè)計、企劃一體的功能體系

當(dāng)時提出“世界的無印良品”的概念,和全世界各個地方優(yōu)秀的、有創(chuàng)造性的人才、設(shè)計師合作,把產(chǎn)品的策劃從日本放大到全世界。

無印良品當(dāng)時和全世界很多設(shè)計師合作,用一種叫做“不設(shè)計的設(shè)計師”的方式。當(dāng)時生活雜貨占到無印良品整個銷售的55%,是非常大的一個品類。

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松井聽說意大利有一個設(shè)計師做的椅子非常具有設(shè)計感,便意圖與他合作,通過自己的設(shè)計師做中介,這個設(shè)計師的定位就是“不設(shè)計的設(shè)計師”,在中間起一個橋梁的作用。獲得設(shè)計師的設(shè)計,把它融入到自己產(chǎn)品的設(shè)計中去。通過這個方式,獲得全世界很多很好的設(shè)計靈感,同時又保持無印良品自己的設(shè)計特色,一下子讓無印良品獲得了成功,產(chǎn)品賣得非常好。 

量化銷售端開店標(biāo)準(zhǔn)

當(dāng)時銷售端也有非常嚴(yán)重的問題,開十家新店,可能只有兩家店能達(dá)到目標(biāo)盈利,松井發(fā)現(xiàn)當(dāng)時開店判斷的基準(zhǔn)非常模糊,沒有定量化的評判。

于是做了很多的定量判斷的標(biāo)準(zhǔn),開店城市的平均消費收入指數(shù)是多少?城市平均消費收入指數(shù)和無印良品店的營業(yè)狀況非常成正比關(guān)系。用量來明確什么時候可以開店,什么情況下不可以開店。

在建立這樣定量化的標(biāo)準(zhǔn)之后,結(jié)果非常明顯,導(dǎo)入標(biāo)準(zhǔn)的新店的成功率達(dá)到了90%以上,開10家店,9家店會盈利。

力降運營成本至30%

銷售方式改了,產(chǎn)品研發(fā)方式改了,企業(yè)的經(jīng)營也要改,于是成立了一個“30%委員會”的體系來做這個事情。

30%委員會就是把公司的運營成本降到30%,即整個的經(jīng)營成本要占到銷售額數(shù)量的30%。通過削減無用的出差、削減無用的加班等方式降低經(jīng)營成本。

為了做到這30%,松井派了很多公司董事高層到各個部門去督戰(zhàn),但是結(jié)果非常意外。到了財經(jīng)年末的時候,想削減的經(jīng)費不但沒有削減,反而增長了。很多直營店雖然業(yè)績在增長,銷售額的利潤在增長,但是成本也同樣在增長。

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松井很快發(fā)現(xiàn)很多同行,比如沃爾瑪,有很多工具是自己做,自己在店里面進(jìn)行組裝,搭配,這也能夠很好地降低成本。于是,無印良品便把很多道具和設(shè)備的生產(chǎn)拿到中國去做配件,然后拿到無印良品店里面自己組裝,一下子把這個成本削減了40%以上。通過向其他公司學(xué)習(xí)的方法,讓無印良品很多層面削減了不必要的費用,把成本降下來了。

建立全員參與更新的員工手冊

無印良品之前店面多,常常出現(xiàn)相同問題重復(fù)浪費人力與時間的情況,后來在公司的內(nèi)部網(wǎng)上,做了一個員工內(nèi)部提案的平臺,一線的任何員工,店長也好,店員也好,都可以通過平臺一起完善一個工作手冊,手冊內(nèi)容與店面執(zhí)行內(nèi)容相關(guān)。

一線員工可以通過內(nèi)部網(wǎng)站,向公司提出他的見解,然后由區(qū)域經(jīng)理確認(rèn),再由公司總部確認(rèn),之后馬上就把這個東西編寫到最新的手冊里面,同時要求公司的工作流程做相應(yīng)的改變。

而無印良品是一個國際化的企業(yè),雖然這個手冊是在日本被提出來的,但是必須要在全球統(tǒng)一化。所以每一個國家,都要有自己的一個員工手冊。企業(yè)的經(jīng)營本身有很多當(dāng)?shù)氐奶攸c,所以員工手冊大概只有一半的內(nèi)容是全球通用的,剩下的一半要根據(jù)各個國家的情況進(jìn)行修訂。全世界的各個國家都有自己的員工手冊,而且各不相同。

這個員工手冊的實行很好地提高了公司的內(nèi)部效率,極大地節(jié)省了人力和時間,

完整系統(tǒng)的員工教育體系

無印良品是終身雇傭制,有人才委員會這樣一個體系,一個大學(xué)畢業(yè)生,大概22歲,畢業(yè)之后進(jìn)到公司,大概要在公司干40幾年,要通過崗位教育、輪崗等各種方式來培養(yǎng)他。而這個就要通過人才委員會來實現(xiàn),這一塊的培養(yǎng)能占到整個人培養(yǎng)的80%。

無印良品的員工在公司里面受到的培訓(xùn)分三個構(gòu)成,分別是10%、80%和10%:

10%是工作手冊學(xué)習(xí)的占比,是基準(zhǔn),最簡單基礎(chǔ)的事;80%是通過在公司崗位上的培訓(xùn),即在工作現(xiàn)場內(nèi),上司和技能嫻熟的老員工對新員工們通過日常的工作,對必要的知識、技能、工作方法等進(jìn)行教育的一種培訓(xùn)方法;最后10%就是對員工的專門培訓(xùn),公司內(nèi)部培訓(xùn)課程,這三部分構(gòu)成了無印良品對員工的教育。

那么無印良品的領(lǐng)導(dǎo)層如何培養(yǎng)?如果說來了100個新員工,最后有可能成為領(lǐng)導(dǎo)的只有20%,如何培養(yǎng)或挖掘出這20個人?通過公司的各種輪崗、調(diào)崗的配置,崗位配置來培養(yǎng)。 

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公司里非常重要的崗位要培養(yǎng)后繼人才,這是人才儲備。比如說銷售本部的本部長,能夠擔(dān)任這一職務(wù)的人如果能占到公司人數(shù)的10%。這種是儲備用的明天的人才,是鮮有存在的員工。這是第一類人才,潛能高,表現(xiàn)也很好。

第二類人才能力稍微低一點,是合格,但是表現(xiàn)、評價結(jié)果非常好。這些人能夠成為公司一個非常重要的中層,是部長級的儲備,其實也最多占到公司員工的10%左右。

第三類人才是能力很高,表現(xiàn)合格,這種人才就叫課長級別的人才侯選。

但絕大部分,60%左右員工是第四類人才,是非常普通的員工,但是非常重要。第五類人才是需要對他進(jìn)行特別關(guān)照的,需要通過改善他的工作能力的員工,一般在公司里面占到5%,最多不會超過10%。

松井認(rèn)為,人才配置就是讓什么樣的人去什么樣的部門,不僅對公司業(yè)績有很大的幫助,還有益于個人成長和發(fā)展。

另外人才培養(yǎng)委員會在當(dāng)時還有一個工作,公司在日本的中層干部中,有20%的人會有機(jī)會到海外去學(xué)習(xí)輪崗,學(xué)習(xí)海外的經(jīng)驗。確實,既然已經(jīng)決定了要進(jìn)行全球化,這一步是必須要做的。

海外輪崗促使全球各個公司和總部的聯(lián)動變得更加密切,這些中層管理者,在學(xué)習(xí)輪崗的同時,不僅獲取了豐富的經(jīng)驗,還能夠直接解決海外公司海外店鋪上的問題,很好地增強(qiáng)了中基層的管理能力金和海外店鋪問題的妥善解決。

而如今,日本的無印良品也已基本覆蓋中國全國,一、二線主要城市都完成了開店。現(xiàn)在已經(jīng)準(zhǔn)備入駐中國300多個的三線城市。2015年2月份,無印良品在中國有128家店鋪,到2016年2月份達(dá)到160家,松井還計劃著這一年要開到200家。

從虧損10億到營收1410億,從起死回生到最后開遍全球的無印良品是許多同類的企業(yè)值得借鑒的。

作者:蘇涼生



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